Αρχείο κατηγορίας Περίεργα και Παράξενα

Η αξία του αγγίζει το αστρονομικό ποσό των 150 δισεκατομμυρίων δολαρίων

Το πιο ακριβό πράγμα στον κόσμο βρίσκεται στην πραγματικότητα έξω από αυτόν τον κόσμο, κάτι που αφορά τόσο την τοποθεσία του, όσο και την αστρονομική του τιμή, που ο ανθρώπινος νους σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να συλλάβει.

Είτε μας αρέσει είτε όχι, ζούμε σε έναν κόσμο που τροφοδοτείται από τον καταναλωτισμό, όπου οι περισσότερες από τις δραστηριότητές μας αποτελούν στην ουσία μια ανταλλαγή. Υπό αυτό το πρίσμα, λοιπόν, όσο μεγάλο κι αν είναι ένα κτίριο, υπάρχει πάντα ένα μεγαλύτερο. Ανεξάρτητα από το πόσο γρήγορα κινείται ένα αυτοκίνητο, υπάρχει πάντα ένα νέο αυτοκίνητο που βγαίνει στην αγορά που ξεπερνά αυτήν την ταχύτητα. Όσο ακριβό κι αν είναι κάτι, πάντα υπάρχει κάτι εκεί έξω που κοστίζει λίγο περισσότερο.

Για παράδειγμα, ως κάποια από τα πιο ακριβά «πράγματα» εκεί έξω, σύμφωνα με το grunge.com, θεωρείται μία θέση στάθμευσης στο Μανχάταν 1 εκατομμυρίου δολαρίων, μία επιχρυσωμένη Bugatti 10 εκατομμυρίων δολαρίων και φυσικά το Yacht History Supreme, αξίας 4,5 δισεκατομμυρίων δολαρίων, που είναι διακοσμημένο με αγάλματα κατασκευασμένα από αρχαία οστά δεινοσαύρων, ακόμη μία ιδιωτική κατοικία 34 ορόφων αξίας 2 δισεκατομμυρίων δολαρίων με αρκετό χώρο στο γκαράζ για να φιλοξενήσει 160 οχήματα. Όμως, όπως αποδεικνύεται, το πιο ακριβό πράγμα σε αυτόν τον κόσμο είναι στην πραγματικότητα έξω από αυτόν τον κόσμο -τόσο ως προς την τοποθεσία του, όσο και ως προς την τιμή του.

Σύμφωνα με το grunge.com, λοιπόν, το CNBC αναφέρει ότι ο Διεθνής Διαστημικός Σταθμός κόστισε 150 δισεκατομμύρια δολάρια για την κατασκευή του, για να μην αναφέρουμε τα δισεκατομμύρια που χρειάζονται για την συντήρησή του. Στην πραγματικότητα, το σύστημα ήταν τόσο ακριβό που πολλά έθνη έπρεπε να συμμετάσχουν για να καλύψουν το κόστος κατασκευής. Το εγχείρημα δεν θα ήταν δυνατό αν δεν υπήρχε η συλλογική χρηματοδότηση από τις ΗΠΑ, τη Ρωσία, την Ευρώπη, τον Καναδά και την Ιαπωνία.

Παρόλο που δεν είναι φτιαγμένος από χρυσό, διαμάντια ή οστά δεινοσαύρων, ο Διεθνής Διαστημικός Σταθμός μπορεί να υπερηφανεύεται για την εκπληκτική θέα του σύμπαντος και ένα μάλλον εντυπωσιακό εργαστήριο. Σύμφωνα με τη NASA, ο κύριος σκοπός του είναι να διατηρεί μια αέναη ανθρώπινη παρουσία στο διάστημα. Από τότε που έγινε για πρώτη φορά κατοικήσιμος τον Νοέμβριο του 2000, είχε πάντα ανθρώπους που ζούσαν πάνω του, ακόμη και σε περιόδους συντήρησης και κατασκευής.

Οπότε, την επόμενη φορά που θα ονειρευτείτε μια φανταχτερή τσάντα που κοστίζει περισσότερο από όσα βγάζετε σε ένα χρόνο ή θα ζηλέψετε μια Aston Martin θυμηθείτε το εξής: Το πιο ακριβό πράγμα που κατασκευάστηκε ποτέ δεν βρίσκεται καν πάνω στη Γη.

Η εκπληκτική αύξηση της αξίας της επί προεδρίας Ομπάμα

Είναι σχεδόν σίγουρο ότι ελάχιστοι είναι εκείνοι που θα μπορούσαν να αγοράσουν τον Λευκό Οίκο, στην (απίθανη) περίπτωση που η κυβέρνηση αποφάσιζε να βγάλει τον Λευκό Οίκο προς πώληση. Κι αυτό γιατί, η αξία του σήμερα κοστολογείται σε πολλά εκατομμύρια δολάρια.

Σύμφωνα με το grunge.com, λοιπόν, και την υπηρεσία καταχωρήσεων ακινήτων Zillow η κατοικία του εκάστοτε προέδρου των ΗΠΑ θα έπιανε, σήμερα, το λιγότερο 445 εκατομμύρια δολάρια.

Λευκός Οίκος: Ποια είναι η αξία της κατοικίας του προέδρου των ΗΠΑ

Η αξία της κατοικίας με τα 16 υπνοδωμάτια και τα 35 μπάνια επί της διάσημης Pennsylvania Avenue έχει υπολογιστεί από τη Zillow χρησιμοποιώντας έναν αποκλειστικό αλγόριθμο από το 2009, αναφέρει το grunge.com. Η Zillow, μάλιστα, έχει αποκαλύψει ότι η αξία του σπιτιού αυξήθηκε κατά 15% μόνο κατά τη διάρκεια των οκτώ ετών της προεδρίας Ομπάμα, η οποία συνέπεσε με την ανάκαμψη της αγοράς κατοικίας μετά το οικονομικό κραχ του 2008.

«Οι αξίες των κατοικιών σε όλη τη χώρα αυξάνονται με τον ταχύτερο ρυθμό από το 2006, με πολλές αγορές να σημειώνουν νέα ρεκόρ –ένας από τους λόγους για τους οποίους ο Λευκός Οίκος αξίζει τώρα περισσότερο από ποτέ», εξηγεί η Zillow. Τώρα οι αξίες των κατοικιών αυξάνονται ακόμα πιο γρήγορα και ο Λευκός Οίκος δεν αποτελεί εξαίρεση: μόνο τον περασμένο χρόνο, καθώς οι τιμές των κατοικιών αυξήθηκαν με ρυθμούς ρεκόρ, η Zillow υπολογίζει ότι η αξία του Λευκού Οίκου αυξήθηκε από 413,1 εκατομμύρια δολάρια τον Ιανουάριο σε 445,2 εκατομμύρια δολάρια τον Νοέμβριο -αύξηση ύψους 7,77 % σε ένα μόνο έτος.

Στην απίθανη περίπτωση, λοιπόν, που ο Πρόεδρος Μπάιντεν νοικιάσει τον Λευκό Οίκο θα μπορούσε να κερδίζει μηνιαίως 1.663.119 δολάρια, σύμφωνα με την Zillow. Αλλά γιατί ακριβώς είναι τόσο πολύτιμος ο Λευκός Οίκος -το σπίτι κάθε προέδρου τον ΗΠΑ από την προεδρία του Τζορτζ Ουάσινγκτον και έπειτα- και τι πραγματικά παίρνει κανείς με όλα αυτά τα χρήματα;

Λευκός Οίκος- Τι παίρνει κανείς με τόσα χρήματα

Εκτός από την προφανή ιστορική σημασία του σπιτιού, ο εξαώροφος Λευκός Οίκος είναι ένα κόσμημα νεοκλασικού στιλ αρχιτεκτονικής, επηρεασμένο από τα αρχαία κτίρια της Ελλάδας και της Ρώμης. Το αρχοντικό εκτείνεται σε 18 στρέμματα -συμπεριλαμβανομένου ενός κήπου, δύο σιντριβανιών, του βόρειου και νότιου γρασιδιού και του περίφημου Rose Garden- και περιέχει ένα ολόκληρο σύστημα υπηρεσιών και ψυχαγωγικών δραστηριοτήτων.

Μέσα στον Λευκό Οίκο, υπάρχει μια αίθουσα μουσικής, όπου ο πρώην πρόεδρος Μπιλ Κλίντον συνήθιζε να εξασκεί το σαξόφωνό του, ένα γυμναστήριο, μια αίθουσα μπόουλινγκ, ένας κινηματογράφος, όπου οι πρόεδροι και οι οικογένειές τους μπορούν να δουν τις νέες κυκλοφορίες, καθώς και μία σοκολατερί.

Φυσικά, το κτίριο περιέχει και τον χώρο εργασίας του προέδρου των ΗΠΑ και είναι ανοιχτό στο κοινό για περιηγήσεις, σύμφωνα με την Υπηρεσία Εθνικού Πάρκου. Αυτό περιορίζει ελαφρώς το εύρος του χώρου διαβίωσης, και έτσι μόνο οι δύο τελευταίοι όροφοι της executive κατοικίας αποτελούν την ιδιωτική κατοικία του εκάστοτε προέδρου. Δεν είναι περίεργο, λοιπόν, που δεν αρέσει και τόσο πολύ σε κάθε πρόεδρο να μένει στο κτίριο με τον Χάρι Τρούμαν να αποκαλεί κάποτε τον Λευκό Οίκο ως μια «λαμπερή φυλακή», σύμφωνα με το Business Insider.

Η τραγωδία που παρά λίγο να στοιχίσει στην ύπαρξη του διαστημικού προγράμματος

Παρόλο που το ταξίδι του ανθρώπου στη Σελήνη είναι ένα από τα κορυφαία επιτεύγματα στην ανθρωπότητα, για να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγαλόπνοο πρόγραμμα, χάθηκαν αρκετές ανθρώπινες ζωές.

Για την Αμερική, ο διαστημικός αγώνας ήταν, από πολλές απόψεις, ένα αέναο παιχνίδι κυνηγιού, καθώς μέχρι το 1961 οι Σοβιετικοί είχαν εκτοξεύσει τον πρώτο τεχνητό δορυφόρο και άνθρωπο αστροναύτη στο διάστημα. Τον επόμενο χρόνο ο Πρόεδρος Κένεντι έκανε πράξη τον όρκο του ότι οι Αμερικανοί αστροναύτες θα προσγειωθούν και θα επιστρέψουν από το φεγγάρι μέχρι το τέλος της δεκαετίας. Ενώ δεν έζησε για να το δει αυτό να πραγματοποιείται, η αποστολή Απόλλων 11 όντως εκπλήρωσε τον όρκο του στον αμερικανικό λαό και στον κόσμο.

Παρά τους πραγματικούς φόβους της NASA και του προέδρου Νίξον ότι η αποστολή θα κατέληγε σε καταστροφή, και τα τρία μέλη του πληρώματος επέστρεψαν με ασφάλεια και έτυχαν υποδοχής ηρώων. Τουλάχιστον στην Αμερική, αυτοί οι άντρες επισκίασαν όχι μόνο τα προηγούμενα σοβιετικά επιτεύγματα αλλά και τους επόμενους Αμερικανούς αστροναύτες που πραγματοποίησαν, επίσης, το σεληνιακό ταξίδι. Δυστυχώς, για να επιτευχθεί μια τόσο εκπληκτική και ριζική πρόοδος στην τεχνολογία, πολλοί έχασαν τη ζωή τους με τις θυσίες τους σπάνια να έχουν δει το φως της δημοσιότητας.

Το ταξίδι στη Σελήνη κόστισε την ζωή σε αρκετούς ανθρώπους

Σύμφωνα, λοιπόν, με το grunge.com, κάποια από τα πρώτα στελέχη της NASA (και της NACA, του άμεσου προκατόχου του οργανισμού) που έχασαν τη ζωή τους ήταν ερευνητές πιλότοι που είχαν δοκιμάσει αεροσκάφη τζετ και πυραύλων. Σκοπός των δοκιμών ήταν να καθοριστεί πώς θα επηρεαζόταν το ανθρώπινο σώμα και το όχημα σε τέτοιες ταχύτητες, με πιλότους όπως ο Τσακ Γιάγκερ να καταγράφουν πρωτοφανή ρεκόρ. Ωστόσο, ο πειραματικός χαρακτήρας της πτήσης του τελευταίου οδήγησε σε σχετικά υψηλό ποσοστό φθοράς μεταξύ των πιλότων.

Όσοι δεν χάθηκαν σε αυτά τα πρώτα χρόνια προχώρησαν και έγιναν οι πρώτοι αστροναύτες του διαστημικού προγράμματος Απόλλων, αλλά ακόμη και τότε η τραγωδία δεν σταμάτησε να «χτυπά» την πόρτα της NASA. Τέσσερις σκοτώθηκαν σε ατυχήματα κατάρτισης μεταξύ 1964 και 1967, ενώ η πιο μεγάλη καταστροφή που συνέβη στο Απόλλων 1 απείλησε το πρόγραμμα όλου του έργου. Αφού ξέσπασε πυρκαγιά στην κάψουλα πλούσια σε οξυγόνο και τα τρία μέλη του πληρώματος χάθηκαν, ενώ για κάποιο χρονικό διάστημα υπήρχε μια πολύ μεγάλη πιθανότητα ότι τόσο το ανθρώπινο όσο και το χρηματικό κόστος θα υπερέβαινε συνολικά τον στόχο της NASA και θα οδηγούσε στην ακύρωση του διαστημικού της προγράμματος.

Κάτι που, βέβαια, δεν συνέβη, αναφέρει το grunge.com, καθώς μετά από μια εκτεταμένη προσπάθεια επανασχεδιασμού των καψουλών, η NASA κατάφερε να αποφύγει την επανάληψη τέτοιων τραγωδιών.

Ο λιγότερο μορφωμένος πρόεδρος της Αμερικής, ένας από τους πιο αγαπητούς ηγέτες της ιστορίας

Ενώ βάσει λογικής για να γίνει κανείς πρόεδρος των ΗΠΑ θα πρέπει να έχει και την κατάλληλη εκπαίδευση και γνώση, υπάρχει ένας πρώην πρόεδρος των ΗΠΑ που όχι μόνο δεν σπούδασε, αλλά δεν κατάφερε να βγάλει ούτε το σχολείο. Στην πραγματικότητα, όμως, δεν απαιτείται πτυχίο για να γίνει κανείς πρόεδρος των ΗΠΑ και η ιστορία δείχνει ότι σε όλη την ιστορία των ΗΠΑ, άνδρες με κάθε είδους μορφωτικό υπόβαθρο έχουν καταλάβει το αξίωμα. Ποιος, λοιπόν, είναι ο λιγότερο μορφωμένος πρόεδρος των ΗΠΑ ;

Ο πρόεδρος των ΗΠΑ που ήταν αυτοδίδακτος

Περίπου γύρω στο 1900, σύμφωνα με το grunge.com, οι Αμερικανοί νέοι σπάνια τελείωναν το γυμνάσιο και πολύ λιγότεροι πήγαιναν στο κολέγιο. Κάτι που ισχύει και έναν από τους λιγότερο μορφωμένους Αμερικανούς προέδρους, ο οποίος, ωστόσο, είναι, επίσης, και ένας από τους πιο αγαπητούς ηγέτες της ιστορίας. Κι αυτός δεν είναι άλλος από τον Αβραάμ Λίνκολν. Στην πραγματικότητα, ο Λίνκολν παρακολούθησε κάποιο σχολείο καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής του, αλλά ποτέ δεν αποφοίτησε ούτε πήγε ποτέ στο κολέγιο.

Πώς γίνεται δικηγόρος, λοιπόν, κάποιος σαν τον Αβραάμ Λίνκολν, που δεν πήγε ποτέ στο κολέγιο; Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα του Αβραάμ Λίνκολν, ήταν αυτοδίδακτος και πέρασε τις εξετάσεις διαβάζοντας μόνος του, κάτι που σήμερα μπορείς να κάνεις μόνο σε τέσσερις πολιτείες, σύμφωνα με το grunge.com.

Ο αντιπρόεδρος των ΗΠΑ που δεν πήγε ποτέ σχολείο

Υπήρχε, ωστόσο, ένα μέλος της διοίκησης του Λίνκολν με ακόμη λιγότερη επίσημη εκπαίδευση από τον ίδιο. Σε αντίθεση με τον Άμπε Λίνκολν, ο αντιπρόεδρός του Άντριου Τζόνσον δεν παρακολούθησε ποτέ σχολείο καμιάς βαθμίδας, αναφέρει το grunge.com. Ο Τζόνσον ήταν ράφτης προτού υπηρετήσει στη Βουλή των Αντιπροσώπων των ΗΠΑ και ήταν Κυβερνήτης του Τενεσί πριν γίνει γερουσιαστής των ΗΠΑ και στη συνέχεια αντιπρόεδρος.

Ο Τζόνσον ήταν, επίσης, ο πρώτος πρόεδρος που παραπέμφθηκε ποτέ μετά την ανάληψη των καθηκόντων του προέδρου μετά τη δολοφονία του Λίνκολν. Αξίζει να αναφερθεί, ωστόσο, ότι από τον πρώτο πρόεδρο που δολοφονήθηκε έως τον πρώτο πρόεδρο των ΗΠΑ που παραπέμφθηκε, οι λιγότερο μορφωμένοι πρόεδροι, αναφέρει το grunge.com, είναι, επίσης, οι δύο από τους πιο αξιόλογους στην ιστορία των ΗΠΑ.

Πώς επηρεάζουν την ψυχολογία του καταναλωτή

Είναι γεγονός ότι οι περισσότερες αλυσίδες εστιατορίων φαστ φουντ έχουν στα λογότυπά τους ως σήμα κατατεθέν του το έντονο κόκκινο χρώμα. Με ένα ολόκληρο ουράνιο τόξο χρωμάτων εκεί έξω για να διαλέξει κανείς, έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί όλοι -μεταξύ άλλων τα McDonald’s, Wendy’s, KFC- επιλέγουν αυτό το φωτεινό, κόκκινο της… πυροσβεστικής και όχι το μπλε, το πράσινο ή ίσως και το μοβ ;

Το κόκκινο τραβάει την προσοχή

Όσον αφορά το θέμα των φαστ φουντ, το κόκκινο είναι τόσο συχνά στις πινακίδες των μεγαλύτερων αλυσίδων παγκοσμίως επειδή πιστεύεται ότι τραβάει την προσοχή μας και προκαλεί την όρεξή μας. Τόσο το Πανεπιστήμιο του New Hampshire όσο και το Πανεπιστήμιο του Winnipeg έχουν πραγματοποιήσει μελέτες σχετικά με το ρόλο που παίζει το χρώμα στα λογότυπα και το μάρκετινγκ.

Αυτό που βρήκαν ήταν ότι ο εγκέφαλός μας καταλήγει σε κάποιο συμπέρασμα μέσα σε 90 δευτερόλεπτα από την αρχική αλληλεπίδραση με ένα προϊόν, ένα λογότυπο ή ένα άτομο. Όταν πρόκειται για λογότυπα, πάνω από το 62% της κρίσης μας βασίζεται στο χρώμα. Για παράδειγμα, αυτή η γιγάντια κόκκινη και κίτρινη πινακίδα των McDonald’s που ξεπροβάλλει ανάμεσα από δέντρα κατά μήκος μεγάλων αυτοκινητόδρομων είναι σαν να φωνάζει ουσιαστικά «Κοίτα με, είμαι εδώ ! Μήπως πεινάς» ;

Το κόκκινο τείνει επίσης να κάνει πολύ καλή αντίθεση με το λευκό, γεγονός που εξηγεί γιατί το χρησιμοποιούν brands όπως τα KFC, Wendy’s κ.α. Ο συνδυασμός κόκκινου και κίτρινου, σύμφωνα με το Delish, παράγει ένα «φαινόμενο κέτσαπ και μουστάρδας», το οποίο μπορεί απλώς να σας κάνει να λαχταρίσετε ένα μπέργκερ -ακόμη κι αν δεν πεινάτε.

Γιατί οι τράπεζες επιλέγουν μπλε και πράσινο

Εάν, λοιπόν, το κόκκινο είναι τόσο ενδιαφέρον, γιατί δεν το χρησιμοποιεί κάθε εταιρεία; Λοιπόν, σύμφωνα με την εταιρεία μάρκετινγκ Impact, τα μπλε και τα πράσινα είναι δροσερά χρώματα που προκαλούν συναισθήματα εμπιστοσύνης και επαγγελματισμού. Αυτός είναι και ο λόγος που χρησιμοποιούνται τόσο συχνά από τράπεζες και όχι από αλυσίδες εστιατορίων φαστ φουντ.

Σε ποιο από τα συστατικά τους αποδίδεται

Υπάρχουν τρία διαφορετικά είδη δακρύων, το καθένα από τα οποία έχει έναν πολύ συγκεκριμένο λόγο ύπαρξης. Τα βασικά, τα ερεθιστικά και τα συναισθηματικά. Τα βασικά δάκρυα είναι τα είδη δακρύων που χρησιμοποιούν τα μάτια σας καθημερινά για να κρατούν τα μάτια σας υγρά. Τα ερεθιστικά δάκρυα είναι αυτά που τρέχουν όταν κόβετε κρεμμύδια ή όταν μπαίνει κάτι στο μάτι σας, ενώ τα συναισθηματικά δάκρυα είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται -είναι γενικά το αποτέλεσμα ισχυρών συναισθημάτων όπως η λύπη, η ευτυχία ή ο σωματικός πόνος.

Επιπλέον, για λόγους που δεν καταλαβαίνουμε πλήρως, οι γυναίκες κλαίνε περισσότερο από τους άνδρες. Το Web MD επισημαίνει ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι οι άνδρες έχουν μικρότερους δακρυϊκούς πόρους. Επιπλέον, το σώμα των ανδρών παράγει λιγότερη προλακτίνη, μια ορμόνη που παράγει δάκρυα. Το σώμα τους παράγει, επίσης, περισσότερη τεστοστερόνη, η οποία μπορεί να καταστείλει την πράξη του κλάματος. Αλλά όλοι παράγουν δάκρυα, και ίσως έχετε παρατηρήσει ότι έχουν την τάση να έχουν αλμυρή γεύση. Γιατί συμβαίνει αυτό ;

Γιατί τα δάκρυα έχουν αλμυρή γεύση

Τα δάκρυα προέρχονται από δακρυϊκούς αδένες που βρίσκονται ακριβώς πάνω από τους βολβούς των ματιών σας και περιέχουν νερό, βλέννα, έλαια και περισσότερες από 1.500 πρωτεΐνες, αναφέρει το Healthline. Η αλμυρή γεύση στα δάκρυα προέρχεται από τους ηλεκτρολύτες του νερού, οι οποίοι περιέχουν ιόντα αλατιού. Αυτό το υγρό, μάλιστα, είναι απαραίτητο για να διατηρήσετε τα μάτια σας υγιή. Η βλέννα από την άλλη βοηθά στη λίπανση των ματιών και το λάδι στα δάκρυα εμποδίζει τα δάκρυα να εξατμιστούν. Ο συνδυασμός δε των δύο τελευταίων είναι απαραίτητος για την πρόληψη της ξηροφθαλμίας.

Τι είναι τα συναισθηματικά δάκρυα και πώς μας ανακουφίζουν από το στρες

Τα συναισθηματικά δάκρυα περιέχουν, επίσης, περισσότερες ορμόνες του στρες, σύμφωνα με τον βιοχημικό Δρ.William Frey και όσα αναφέρει το healthdigest.com. Ο Frey είπε στο Psychology Today ότι όταν το σώμα απελευθερώνει αυτές τις ορμόνες, βοηθά στην ανακούφιση από το άγχος. Επιπλέον, το συναισθηματικό κλάμα μπορεί να διεγείρει τις ενδορφίνες, οι οποίες είναι τα φυσικά παυσίπονα του σώματος.

Ενώ, λοιπόν, μερικοί άνθρωποι μπορεί να πιστεύουν ότι το κλάμα τους κάνει να φαίνονται αδύναμοι, οι ερευνητές προτείνουν ότι κάτι τέτοιο μπορεί να ανακουφίσει τα αρνητικά συναισθήματα, ενώ στην περίπτωση που τα συγκρατεί μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη ψυχική δυσφορία, σύμφωνα με το Healthline.

Οι παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα και την υφή του

Για πολλούς, ακόμη και το χειμώνα, ένα ποτήρι παγωμένης μπίρας μετά από μια δύσκολη μέρα είναι το πιο δραστικό χαλαρωτικό που θα μπορούσαν να απολαύσουν. Έχετε αναρωτηθεί, όμως, ποτέ, ποιος είναι ο λόγος που όταν την σερβίρετε στο ποτήρι στο πάνω μέρος του δημιουργείται αφρός ;

Μπίρα: Τι προκαλεί τον αφρό της

Αναφορικά με το τι δημιουργεί τον αφρό στη μπίρα, λοιπόν, μερικοί πιστεύουν ότι πρόκειται απλώς για ενανθράκωση ή διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ κρύου και ζεστού περιβάλλοντος. Αλλά η σόδα δεν αφρίζει όπως η μπίρα -το περισσότερο που κάνει είναι να «σκάσει» αν ανακινήσετε ένα κουτάκι, επειδή το κούνημα προκαλεί τη διαφυγή αερίου από το υγρό, αναφέρει το grunge.com. Αυτό το είδος αφρού εξαφανίζεται σχεδόν αμέσως, ούτως ή άλλως, ενώ αντιθέτως ο αφρός μπίρας παραμένει για περισσότερη ώρα.

Όπως αποδεικνύεται, ένα από τα βασικά συστατικά της μπίρας, το κριθάρι, παράγει μια πρωτεΐνη που είναι υδρόφοβη (αντιπαθεί το νερό). Κάτι που είναι αρκετά ειρωνικό λαμβάνοντας υπόψη ότι πάνω από το 95% της μπίρας είναι νερό, το κύριο συστατικό της, σύμφωνα με το grunge.com. Ως αποτέλεσμα, αυτή η πρωτεΐνη που μισεί το νερό -γνωστή και ως Lipid Transfer Protein 1 (LTP1)- συνδέεται με το αυξανόμενο διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και το οδηγεί στην επιφάνεια.

Η ακριβής επιστήμη, σύμφωνα με το grunge.com, πίσω από το πώς σχηματίζεται και λειτουργεί το LTP1 -πυρήνωση- είναι στην πραγματικότητα ακόμα ασαφής. Γεγονός που είναι αρκετά εκπληκτικό αν λάβει κανείς υπόψη ότι οι άνθρωποι είχαν μια σχέση τουλάχιστον 11.000 ετών με την μπίρα, καθώς έχουν βρεθεί γιγάντιες δεξαμενές μπίρας στην αρχαία τοποθεσία Gobekli Tepe στη σύγχρονη Τουρκία. Γνωρίζουμε ότι η LTP1 είναι μια πρωτεΐνη «μη ειδικής μεταφοράς λιπιδίων» που μεταφέρει «φωσφολιπίδια καθώς και γαλακτολιπίδια στις μεμβράνες», εξηγεί το grunge.com, κάτι που σημαίνει ότι είναι ένα μέρος του κηρώδους κυτταρικού υλικού των φυτών που διασχίζει τις κυτταρικές μεμβράνες για να μεταφέρει μόρια από τόπο σε τόπο.

Οι παράγοντες που επηρεάζουν τον αφρό της μπίρας

Υπάρχουν παράγοντες που παίζουν ρόλο και στην «ποιότητα, υφή και διατήρηση» του αφρού μιας μπίρας, κυρίως της αρχικής σοδειάς κριθαριού, αναφέρει το grunge.com. Η δημοσίευση σημειώνει, επίσης, ότι ο λυκίσκος κάνει τον αφρό πιο «ραβδωτό, σταθερό και κολλώδη», καθώς τα ισο-άλφα οξέα του -η χημική ουσία που δίνει στο λυκίσκο την πικρή του γεύση- συνδέονται με τα μόρια LTP1. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ επηρεάζει, επίσης, τη δημιουργία αφρού. Με πάνω από 1% αλκοόλ ανά όγκο (ABV), η αιθανόλη στην μπίρα αναχαιτίζει καλύτερα τον αυξανόμενο αφρό. Συνολικά, αυτό σημαίνει ότι μια μπίρα με υψηλή περιεκτικότητα σε ABV πιθανότατα θα έχει λιγότερο αφρό.

Εξαίρεση εδώ αποτελούν οι μπίρες που περιέχουν άζωτο αντί για CO2, όπως η Guinness και άλλες porters ή stouts. Όπως εξηγεί το grunge.com, το άζωτο λειτουργεί υπό διαφορετικούς χημικούς κανόνες και δημιουργεί μια πολύ διαφορετική υφή αφρού, ενώ ορισμένες ζυθοποιίες πειραματίζονται ακόμη και με μείγματα αζώτου- CO2.

Ποια έρημος είναι η μεγαλύτερη, ποια χώρα έχει τις περισσότερες πυραμίδες, πόσες γέφυρες περνάει ο Υπερσιβηρικός

Γνωρίζατε ότι η Σαχάρα δεν είναι η μεγαλύτερη έρημος στη Γη και ότι ο Υπερσιβηρικός Σιδηρόδρομος περνά από οκτώ διαφορετικές ζώνες ώρας, ενώ διασχίζει 3.901 γέφυρες; Ποιος ήξερε ότι το Σουδάν έχει περισσότερες πυραμίδες από την Αίγυπτο και ότι η αμερικάνικη σημαία σχεδιάστηκε ως εργασία σε μάθημα ιστορίας; Αυτές κι άλλες τόσες συναρπαστικές αλήθειες για διάφορα σημεία του κόσμου θα σας αφήσουν σίγουρα με το στόμα ανοιχτό !

Το ταξίδι μονής διαδρομής με τον Υπερσιβηρικό περνάει από 3.901 γέφυρες

Όχι μόνο ο Υπερσιβηρικός Σιδηρόδρομος είναι ο μεγαλύτερος σιδηρόδρομος στη Ρωσία, αλλά είναι και ο μεγαλύτερος στον κόσμο. Το ταξίδι διαρκεί επτά ημέρες, κατά τη διάρκεια του οποίου οι επιβάτες περνούν από οκτώ διαφορετικές ζώνες ώρας και διασχίζουν 3.901 γέφυρες.

Η Ιαπωνία διαθέτει ένα μηχάνημα αυτόματου πωλητή για κάθε 40 άτομα

Η Ιαπωνία θεωρείται ότι έχει μια από τις υψηλότερες πυκνότητες μηχανημάτων αυτόματων πωλητών στον κόσμο, με ένα για κάθε 40 άτομα στη χώρα. Ενώ τα περισσότερα πωλούν διάφορα είδη ποτών, άλλα διαθέτουν παγωτό, ζυμαρικά, ακόμη και κάμερες μιας χρήσης.

Οι Φιλιππίνες αποτελούνται από 7.641 νησιά

Οι Φιλιππίνες είναι ένα αρχιπέλαγος, που σημαίνει ότι αποτελούνται από μια ομάδα νησιών –7.641 νησιά, για την ακρίβεια. Αυτός ο αριθμός δεν περιλαμβάνει τις χιλιάδες αμμοδοκούς και άλλες μορφές εδάφους που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της άμπωτης.

Η Σκωτία έχει 421 λέξεις για το χιόνι

Ναι, σωστά διαβάσατε 421! Για παράδειγμα η λέξη «sneesl» σημαίνει αρχίζει να χιονίζει, η «feefle» σημαίνει στροβίλισμα και η «flinkdrinkin» ελαφρύ χιόνι.

Το Σουδάν έχει περισσότερες πυραμίδες από οποιαδήποτε χώρα στον κόσμο

Όχι μόνο το Σουδάν έχει περισσότερες πυραμίδες από την Αίγυπτο, αλλά οι αριθμοί δεν είναι καν κοντά. Ενώ έχουν ανακαλυφθεί 138 πυραμίδες στην Αίγυπτο, το Σουδάν μπορεί να υπερηφανεύεται για περίπου 255.

Μόνο το ένα τέταρτο της Σαχάρα είναι αμμώδες

Το μεγαλύτερο μέρος της ερήμου Σαχάρα είναι καλυμμένο με χαλίκι, αν και αποτελείται, επίσης, από βουνά και οάσεις. Και εδώ υπάρχει ακόμη ένα άλλο γεωγραφικό γεγονός που όλοι κάνουν λάθος. Η Σαχάρα δεν είναι η μεγαλύτερη έρημος του κόσμου. Η Ανταρκτική είναι.

Η μεγαλύτερη αγγλική λέξη αποτελείται από 189.819 γράμματα

Το πλήρες όνομα της πρωτεΐνης με το παρατσούκλι «titin» -που συμβάλλει στην ελαστικότητα των γραμμωτών μυϊκών ινών- θα χρειαζόταν περίπου τρεισήμισι ώρες για να ειπωθεί δυνατά, αναφέρει το mentalfloss.com. Αν και αυτή είναι, μακράν, η μεγαλύτερη λέξη στα Αγγλικά, η μεγαλύτερη λέξη στο Αγγλικό Λεξικό της Οξφόρδης έχει 45 γράμματα.

Η αμερικανική σημαία σχεδιάστηκε από έναν μαθητή γυμνασίου

Η δημιουργία της χαρακτηριστικής σημαίας των ΗΠΑ ξεκίνησε ως σχολική εργασία για το μάθημα ιστορίας από τον Bob Heft το 1958 και η βαθμολογία του ήταν μόνο ένα Β-. Το σχέδιό του είχε 50 αστέρια, παρόλο που η Αλάσκα και η Χαβάη δεν ήταν ακόμη πολιτείες. Ο Heft σκέφτηκε ότι τόσο η Αλάσκα, όσο και η Χαβάη θα έμπαιναν, τελικά, στις ΗΠΑ και έτσι σκέφτηκε να δείξει στην κυβέρνηση το σχέδιό του. Αφού ο Πρόεδρος Ντουάιτ Αϊζενχάουερ τηλεφώνησε στο δάσκαλό του για να τον ενημερώσει ότι το σχέδιο της αμερικάνικης σημαίας εγκρίθηκε, ο δάσκαλος του Heft άλλαξε τον βαθμό του σε A.

Ποια τα πλεονεκτήματα των τυριών αυτού του σχήματος

Για μερικούς ανθρώπους, το τυρί δεν θεωρείται τίποτα περισσότερο από τις ατομικές φέτες που κόβονται κατά παραγγελία ή βρίσκονται στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ. Αυτός ο τύπος επεξεργασμένου τυριού, όμως, είναι συνήθως μισό πραγματικό τυρί και μισό πρόσθετα, όπως συντηρητικά και άλλα συστατικά για να μεγιστοποιηθεί η δυνατότητα τήξης του, αναφέρει το mentalfloss.com.

Αλλά οι πραγματικοί γνώστες του τυριού γνωρίζουν ότι τα πιο ποιοτικά και καλά τυριά είναι εκείνα που έχουν το σχήμα τροχού. Τι το διαφορετικό, λοιπόν, έχει ένα τυρί σε σχήμα τροχού;

Το τυρί παράγεται όταν τα βακτήρια μετατρέπουν τη λακτόζη του γάλακτος σε γαλακτικό οξύ, ενώ ένα ένζυμο, η πυτία, χρησιμοποιείται για την πήξη του γάλακτος. Τα υπολείμματα τυροπήγματος επεξεργάζονται για να αφήσουν μάζες καζεΐνης, η οποία στη συνέχεια συμπιέζεται σε ένα καλούπι.

Η παλαίωση και η ωρίμανση του τυριού συμβαίνει όταν το τυρί αφήνεται να απορροφήσει αλάτι καθώς και μούχλα όπως το P. camemberti και το P. candidum, που δρουν για να διασπάσουν τις πρωτεΐνες του γάλακτος στο τυρί και να απελευθερώσουν τη γεύση. Και κάπου εδώ μπαίνει και ο ρόλος των σχημάτων.

Τι το διαφορετικό έχει ένα τυρί σε σχήμα τροχού

Εάν το τυρί έχει σχήμα τροχού, τα καλούπια τείνουν να κατανέμονται πιο ομοιόμορφα από ό,τι αν το τυρί είχε γωνίες. Το καλούπι κινείται πάνω από την επιφάνεια και μετά προς τα κάτω.

Ένας τροχός τυριού παρέχει, επίσης, μια καλύτερη δομή για να σχηματιστεί η εξωτερική φλούδα, η οποία βοηθά στην προστασία του τυριού από έντομα, ανεπιθύμητα βακτήρια ή άλλους ρύπους. Επίσης, όταν χρησιμοποιούνται καλούπια (το είδος από ανοξείδωτο χάλυβα), ένα στρογγυλό σχήμα τείνει να αντέχει καλύτερα στην πίεση από τα ορθογώνια.

Ιστορικά, πάντως, οι ευρωπαϊκές αγορές τροφίμων συνήθιζαν να προτιμούν τα τυριά σε σχήμα τροχού επειδή ήταν πολύ πιο εύκολο να κυλήσει κανείς έναν τεράστιο τροχό παρά να προσπαθήσει να βρει μεταφορικό μέσο για αυτόν.

Γιατί λοιπόν το τυρί πωλείται ως επί το πλείστον σε μορφή ορθογωνίου; Οι ανάγκες της λιανικής πώλησης ευθύνονται γι’ αυτό, καθώς το τυρί σε ορθογώνιο σχήμα μεταφέρεται και αποθηκεύεται στα ράφια ευκολότερα, ενώ μπορεί να είναι λιγότερο επιρρεπές σε ζημιές κατά τη μεταφορά.

Ο κάτοχός του το πούλησε για 1,56 εκατομμύρια δολάρια

Ο βραβευμένος με Νόμπελ φυσικός Άλμπερτ Αϊνστάιν θεωρείται ένας από τους μεγαλύτερους επιστήμονες όλων των εποχών, ενώ το όνομά του είναι συνώνυμο της ιδιοφυΐας και της λαμπρότητας. Αυτό το ιδιοφυές μυαλό, όμως, ποιο πίστευε ότι ήταν το κλειδί της ευτυχίας;

Τα επιστημονικά του επιτεύγματα είναι τόσο επίκαιρα σήμερα, όσο και στις αρχές και τα μέσα του 20ού αιώνα, ενώ αποτελούν μέρος των δομικών στοιχείων της σύγχρονης επιστήμης. Από την εξήγησή του για το φωτοηλεκτρικό φως, που καθιέρωσε το πεδίο της κβαντικής μηχανικής, τη γενική θεωρία της σχετικότητας, μέχρι την περίφημη εξίσωση μάζας- ενέργειας E=mc2, ο γερμανικής καταγωγής Αϊνστάιν δημιούργησε τα θεμέλια της σύγχρονης φυσικής και προώθησε τη γνώση της μάζας, του χώρου, της ενέργειας και του χρόνου.

Οι επιστημονικές θεωρίες και ανακαλύψεις του συνδέονται με την παραγωγή πυρηνικής ενέργειας, τους δορυφόρους GPS, τους υπολογιστές και κάθε είδους άλλα προϊόντα. Έτσι, είναι λίγο περίεργο να ανακαλύπτουμε ότι μια ιδιοφυΐα όπως ο Αϊνστάιν με τόσα επιστημονικά επιτεύγματα συλλογιζόταν, επίσης, φιλοσοφικά ζητήματα όπως το πώς να επιτύχει την ικανοποίηση και την ψυχική ηρεμία, μια λεγόμενη θεωρία της ευτυχίας.

Αϊνστάιν: Ποια είναι η θεωρία του για την ευτυχία

Κατά τη διάρκεια μιας περιοδείας διάλεξης στην Ιαπωνία το 1922, ο φυσικός, στον οποίο μόλις είχαν πει ότι είχε κερδίσει το βραβείο Νόμπελ, αντιμετωπίστηκε σαν ροκ σταρ. Τον συνάντησαν χιλιάδες θαυμαστές στο Αυτοκρατορικό Παλάτι στο Τόκιο, όπου πήγε να συναντήσει τον αυτοκράτορα και την αυτοκράτειρα, αναφέρει το grunge.com, ενώ σχεδόν 2.500 άτομα πλήρωσαν για να δουν τη διάλεξή του στην πόλη.

Αργότερα πίσω στο ξενοδοχείο του, το Imperial Hotel του Τόκιο, όταν ένας κούριερ του έκανε μια παράδοση, ο Αϊνστάιν δεν είχε χρήματα να του δώσει φιλοδώρημα. Αντιθέτως, έγραψε δύο σημειώσεις σε δύο χαρτάκια, με το σημείωμα να λέει πως «Μια ήρεμη και ταπεινή ζωή θα φέρει περισσότερη ευτυχία από την επιδίωξη της επιτυχίας και τη συνεχή ανησυχία που την συνοδεύει».

Την ίδια στιγμή, ο Αϊνστάιν έγραψε ένα δεύτερο σημείωμα που έγραφε: «Όπου υπάρχει θέληση, υπάρχει τρόπος». Σύμφωνα με το grunge.com, είπε στον αγγελιοφόρο να κρατήσει τις σημειώσεις γιατί θα μπορούσαν να είναι πολύτιμες στο μέλλον -και ήταν. Το BBC ανέφερε το 2017 ότι το πρώτο σημείωμα, που πούλησε ο ανιψιός του αγγελιοφόρου, κέρδισε 1,56 εκατομμύρια δολάρια και το δεύτερο σημείωμα έφτασε τα 240.000 δολάρια. Αυτό είναι αρκετό κέρδος για να κάνει οποιονδήποτε ευτυχισμένο.